| Главная » Статьи » Кухня |
Чай
 Ароматный чайВокруг нас растут ароматные, душистые, богатые витаминами растения, из которых можно приготовить ароматный душистый чай. Это зеленые листья смородины, земляники, малины. Собранные листья, иногда вместе с ягодами, заваривают кипятком и ставят на огонь на 2 минуты; убирают с огня, плотно закрывают полотенцем и оставляют на 3-5 минут. Готовый ароматный чай разливают в чашки и подают на стол. Чай татарский
 Берутся спрессованные листья чая, кладутся в кипящую воду, тут же добавляется молоко. Все это кипятится минут 5 при непрерывном помешивании. Затем добавляется по вкусу соль. Чай разливают в пиалы и кладут сливочное масло. Чая - 5-6 г, воды - 100 г, молока - 100 г, масла - 10 г, соль. | |
| Категория: Кухня | Добавил: Genius (13.02.2011) | |
| Просмотров: 800 |
| Всего комментариев: 0 | |